Самса на панцирной кровати: в Екатеринбурге накрыли подпольную пекарню

скрин видео vk.com

В микрорайоне Нижнеисетский в Екатеринбурге была обнаружена частная пекарня, скрытая в доме на улице Вакина, после проведения общественниками проверки.

Как сообщает Дмитрий Чукреев, член Общественной палаты Екатеринбурга, в Telegram-канале, пекарня занималась масштабной выпечкой, осуществляемой мигрантами, недавно прибывшими из Узбекистана. Он также уточнил, что мигранты проживали и спали в этом же доме в условиях, напоминающих казарму.

Дмитрий Чукреев обнаружил панцирную кровать, использовавшуюся "пекарями" для стока жира из самсы, тазы с начинкой, в основном состоящей из лука, а также другие "кулинарные секреты", которые, вероятно, могли бы пригодиться кому-то в поиске рецептов для похудения.

Продукцию, такую как "чебурек с говядиной", "пирожок с картошкой", "самса тандырная", ИП Вараздат Асланян поставлял для продажи.